驴肉有哪些营养价值？

　　近日有相关报道称，在超市熟驴肉中检出狐狸DNA。看到这个，小编惊呆了，虽说当今社会什么都有作假的，而食品作假也没什么新鲜可言，但是现在狐狸肉冒充熟驴肉，那岂不是吃了狐狸肉？现在狐狸肉冒充熟驴肉相关事件还在进一步的了解当中！不过狐狸肉为什么要冒充驴肉呢？驴肉有哪些营养价值？一起看看知养生网介绍。

　　济南超市狐狸肉冒充熟驴肉上货架

　　近日一则来自济南的消息，让许多百姓震惊。大超市买的熟驴肉、牛肉，竟然检出狐狸肉的DNA!也有狐狸养殖户表示，狐狸肉经过处理，可以脱去臭味，有人专门收购，但用途则不好说。该人士还提醒大家，吃火锅要小心。

　　作为世界五百强的沃尔玛超市，面对自家出售的“熟驴肉、牛肉检出狐狸肉DNA”的消息，第一个说法竟是“可能遇到了职业打假人”，而不是检查自身的食品安全检测程序和进货渠道，实有转移责任、顾左右而言他之嫌。同时也将国际知名企业的社会责任和消费者的信赖抛之脑后。不过关于狐狸肉冒充熟驴肉相关事件还在进一步的了解当中 。

　　驴肉的营养价值及功效

　　1、驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效，可治远年劳损。

　　2、驴肉含有高蛋白、低脂肪、高氨基酸、低胆固醇，对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。

　　3、驴肉中含钙成分较多，能为老人、儿童、体弱者提供良好的营养补充。

　　4、驴肉有益肾壮阳、强筋壮骨功效，可治疗腰膝酸软等症。

　　5、食欲不振、阴血不足、不寐多梦、功能性子宫出血等都可食用驴肉治疗。

　　6、驴肉中含有大量胶质，可生成血小板，有止血功效。