中秋吃月饼的注意事项
中秋佳节来临,家家户户都会赏月吃月饼,但是吃月饼并不是可以无限量随便吃的,吃月饼也有一些需要注意的事项,否则有可能会得不偿失哦。现在知养生网就要来告诉大家吃月饼的一些注意事项,让大家增长了知识,过一个快乐团圆的中秋节。
一般我们吃月饼的时候可以配上一杯茶水,因为月饼吃多了容易腻,如果配上一杯淡淡的花茶,边吃月饼边饮茶,这样的味道是妙不可言的。然而吃月饼并不是无限量的,不能够当饭来吃,要懂得适量。因为月饼中的含糖量和油脂都是比较高的,如果肠胃不好的话吃多了会引起肠胃不适,尤其是对于老人、儿童来说,或者是肠胃功能本来就较弱的人群,吃的时候更加要注意,一定要适量。
买月饼的时候不能够大批量的购买,而要吃新鲜的月饼。过节的时候人们通常会一次性的买很多的月饼,然而月饼放置的时间太久的话容易引起馅的变质,吃了之后易发生食物中毒的问题。因此,月饼最好买来就吃,而不要囤积着。
月饼的馅料一般分为软的和硬的两种。软馅当中水分比较多,保存的时间大约在7天到10天左右,而硬馅的月饼保存时间当对焦长一点,大概有一个月时间。月饼中的脂肪含量较多,存放的时候要注意避光,防止油脂氧化而酸败。中秋月饼适宜现做现卖,不宜存放过久。因为现买现做才能保持月饼的色、香、味。