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助消化且孩子营养鸽子汤的做法,清炖鸽子汤的做法......

发表日期:2014-07-27 | 来源 :知养生网 | 点击数:

  孩子还小不易消化,那么有什么即美味且有营养的汤呢?下面为广大父母介绍一种美味营养的

鸽子汤的做法

......父母是否总担心宝宝吃饭不多或者直接消化不良导致饮食不规律呢?吃药助消化无疑是最常见方法,只是是药三分毒,小孩不该多吃药。想要有助消化,化解孩子饮食问题还是得从饮食下手,今天小编就为你推荐一款有助消化的美食-清炖鸽子汤。

  原料:

  鸽子每次半只,约80~100克,葱段、姜丝、盐。

  制法:

  1、将乳鸽剖洗干净后放置待用。

  2、 将清洗干净的沙锅置于火上,放入少量油。待油热后,放入葱段和姜丝炸锅。

  3、炸好锅内,则放入适量的水,把洗净的鸽子放入水中炖。

  4、一般先用大火炖,后用中火慢慢煨,过一段时间后,再改用小火煨。

  5、待香味扑鼻时,开锅即可食用。

  特点:

  清香味美,营养成分流失少,易于操作。适合2岁以上的宝宝。

  营养功效:

  我国民间就有“一鸽胜九鸡”的说法,可见鸽子的营养价值之高。它所含的钙、铁、铜等元素及维生素都比鸡、鱼、羊、肉的含量高。鸽肉又易于消化,对小儿消化不良有很好功效,还有助于幼儿大脑的发育和智力的提高。

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