牛肉和哪些食物不能一起食用？

　　牛大家都见过吧，愤怒的牛大家也看过没，一养殖户从河北运回一车肉牛，在从车上下牛过程中，一头700公斤重的肉牛受惊逃脱，因担心惊牛攻击他人，养牛户报了警，肉牛向前来围捕的工人发起攻击，并将其中一人顶翻。虽然牛肉有时确实有点失常，危害人们，但是无可否认的是牛肉营养价值高，所以肉牛也是最好的食用动物。为了让大家吃得健康，知养生网小编顺便来说说牛肉和哪些食物不能一起食用。

　　肉牛受惊袭击工人

　　2013年12月14日晚上9点多，位于合肥南岗镇梁墩村内，一养殖户从河北运回一车肉牛，在从车上下牛过程中，一头700公斤重的肉牛受惊逃脱，养殖户连夜寻找未果。

　　今早8点多，养殖户在距养殖厂四五里处的荒地水塘中，找到了逃跑的肉牛，但因为受惊，肉牛向前来围捕的工人发起攻击，并将其中一人顶翻，再次逃入一处芦苇荡中。因担心惊牛攻击他人，养牛户报了警。

　　15日下午1时许，合肥市特警支队特警赶到，用冲锋枪连开8枪将惊牛击毙。

　　牛肉食用禁忌

　　1、牛肉猪肉不能共食

　　猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。

　　二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。

　　2、肾炎患者不可多吃

　　牛肉属于高蛋白食品，对肾炎患者不可多食，以免加重肾脏负担，与氨茶碱类药物同用，也会使其疗效下降。

　　3、不可过量食用

　　中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。

　　适宜用量每餐约80克，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。

　　4、牛肉不可以烤

　　牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质42式太极拳。

　　5、不可以和白酒一起食用

　　牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎;白酒为大温大热之品，饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热，容易引起面赤身热，疮疖恶化。

          以上知养生网的介绍。