夏季便秘应该多吃哪些食物？(3)

　　百合莲子瘦肉粥

　　健康功效

　　红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂

　　莲子：养心安神、止泻、补脾

　　百合：安神、清心、润肺

　　做法

　　1.备齐原料：大米，瘦肉，百合，莲子，红枣。

　　2.瘦肉洗净切丝。

　　3.米淘洗干净倒入适量煮粥所需的水后去煮粥。

　　4.加入莲子和红枣。

　　5.待锅内的粥开锅以后加入瘦肉丝，用勺子搅拌一下继续煮。

　　6.粥煮熟后把百合倒入锅内再煮十分钟，最后加少许盐和味精调味。

　　小贴士

　　1.喜欢百合煮久煮烂一点的话就跟瘦肉一起放入锅内，因为我比较喜欢吃不是很烂的，所以最后才放的。

　　2.瘦肉不要太多只需一点提鲜味即可。

　　3.莲子要早一点放，因为莲子要多煮一会。

        以上就是知养生网的介绍。