红枣补血安神、怎样食用才养生？

　　中医认为，红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效，因此食用大枣能起到较好的食疗效果，特别是女性们都应该多食红枣补血养气。红枣补血安神、怎样食用才养生？和知养生网一起看看吧。
　　1、慢性疾病或大病后身体虚弱，大枣30克，花生30克，羊肉100克，调料少许，有益气补虚，健脾养血的功效。

　　服用方法：将羊肉洗净切为小块，放入花生大枣及调料，加水适量，用文火炖煮2小时，食肉喝汤。
　　2、癔病性精神恍惚，哭笑无常，心烦失眠，情绪波动较大者，用大枣15枚，浮小麦50克，甘草10克，有益气养心，安神定志的功效。
　　服用方法：将以上3味药洗净，煎煮1小时，去甘草后食用。

　　3、过敏性疾病(如过敏性鼻炎、过敏性哮喘、过敏性紫癜、荨麻疹等)的辅助治疗，每日服用鲜枣50～100克或大枣20～50枚，有补气健身，抗过敏的功效。
　　服用方法：将枣洗净后不拘时服用，至过敏症状消失为止。
　　4、中老年人脾胃虚弱，有食欲不振，消化不良，体倦乏力，大便溏泄等症状者，用大枣10枚，山药10克，莲子10克，大米100克，有益气健脾，补虚健身的功效。
　　服用方法：将大枣、山药及莲子洗净与大米同煮为粥，早晚食用。