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女性冬季养生应多喝三鲜鸡汤

发表日期:2015-06-01 | 来源 :知养生网 | 点击数:

  新时代女性在各行业领域努力拼搏了,生活压力的增大、工作的紧张度都容易导致一些疾病的出现,所以平常对于自己的保养也就不能忽视,除了在日常的生活起居上注意之外,要应该配合中医食疗来滋补,不妨喝碗三鲜鸡汤,不仅可以益气健脾还可养血驻颜。因此知养生网建议女性冬季养生应多喝三鲜鸡汤。

  三鲜鸡汤的做法:

  主料:鸡脯肉片、鸡肝片、鸡肫片各50克。

  辅料:鸡汤、榨菜丝、水发木耳、菜花、盐各适量。

  做法:先将鸡肫、鸡肝片用水洗一下,挤血水半碗,供提取清汤用。鸡汤锅上火,烧沸,将鸡脯肉等一同下锅氽熟,捞起,放在汤盆中,将血水倒入汤锅中,待沸,撇去浮沫,倒入汤盆即成。

  三鲜鸡汤的三大功效三:

  一、益气健脾 保护视力

  鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。中医认为,鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。对容易患有畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、产后乳少、贫血等症状的女性有很好的食疗作用。

  鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、A、B族维生素,维A含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等,对维持正常生长和生殖机能,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,对维持女性健康的肤色都具有重要意义,鸡肝中还具有一般肉类食品不含的维C和硒,能增强女性朋友肌体的免疫反应,抗氧化,防衰老。

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