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推荐年夜饭的健康食谱(4)

发表日期:2015-06-01 | 来源 :知养生网 | 点击数:

  八、寿长百年。
  主料:面条(标准粉)500克、虾仁225克、海参50克、叉烧肉100克、豌豆苗150克。
  辅料:香菇(鲜)150克。
  调料:大葱10克、姜5克、淀粉(玉米)5克、盐4克、胡椒粉4克,各适量。
  做法:
  1、先将虾仁洗净,拭干,在背部划开一刀口,再拌少许淀粉。
  2、叉烧肉切片。
  3、碗豆荚撕除老筋。
  4、海参洗净内脏后,先用3碗水加1大匙酒及少许葱、姜煮5分钟捞出,然后剖开两半,斜切片。
  5、用3大匙油炒葱段,再放入香菇及海参同炒,然后加入所有调味料煮开,最后放入虾仁及叉烧肉。
  6、另备一锅水烧开,放入面条煮熟后捞出,放碗内,再淋入烧好的三鲜料即可。

       以上就是知养生网的推荐。

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