6、西红柿
说到抵抗紫外线的食物,西红柿一定是首选啦。西红柿(也称为番茄)中含有丰富的番茄红素,常吃西红柿,对肌肤可以起到一定的抗氧化的作用,可有效防止强烈紫外线对肌肤的侵袭。同时,西红柿对于肌肤有着非常好的净白润肌的作用,美眉们可以在早餐中加入一个西红柿,也可以把西红柿榨成汁来饮用,润肤效果都非常棒。
7、绿豆
说到夏季清火祛暑的第一甜品,大家首先会想到的就是绿豆汤。绿豆清热解毒,消暑开胃,搭配莲子心熬煮,还能清心火、除雀斑,最值得夏日晚上的你来一碗!绿豆具有清热解毒的功用,是夏令饮食中的上品,《开宝本草》记载:“绿豆,甘,寒,无毒。入心、胃经。主丹毒烦热,风疹,热气奔豚,生研绞汁服,亦煮食,消肿下气,压热解毒。”常食绿豆,对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。
8、冬瓜
冬瓜味甘、性微寒,可以利尿、清热解毒、生津止渴。现代营养学认为,冬瓜富含水分,水分含量94.5%。冬瓜中的维生素以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,矿物元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种,其中含钾量显着高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜,适宜进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者食用。