怎样辨别水果是否是国货

　　春季又是大量应季水果上市的时候，这时很多人都会挑选各式各样的水果食用，但是据了解，市面上不少所谓的进口水果其实都是假冒的，这对消费者来说极具伤害性，那么如何分辨真假洋水果呢？下面和知养生网一起来看看怎样辨别水果是否是国货吧。

　　认清“洋水果”的诞生!

　　据了解，市面上不少所谓的进口水果其实都是假冒的。有的确实是进口水果，但被更改了国籍，比如把其他国家产的蛇果标为“美国蛇果”。更多的是以国产优质水果 冒充进口水果，比如一些“日本红富士”其实就是国产富士苹果，“美国红提子”在北京和秦皇岛就有种植基地，“新西兰奇异果”其实是产自浙江的猕猴桃，“黑 布林”其实是杏子，产地多为辽宁、山东。

　　在所有进口水果中，最容易被假冒的就是那些品种是国外的、但产地在国内的水果。比如苹果、 柠檬、红提、猕猴桃等，一般消费者难以辨别。经销商从国产水果中挑选出外观漂亮、大小均匀的，再贴上英文标签，“洋水果”就诞生了。据不完全统计，市场上 大概三至四成的洋水果是冒牌货。

　　看清进口水果标签

　　据介绍，国外水果需要办理两国政府协定、水果进口商行政许可、现场检疫等手续才能在中国市场流通。我国对进口的水果包装箱标签有严格要求，比如需要标注中英文名称、有产地、果园号、加工厂号等信息，但针对单个水 果的标签并无明确规定，顾客购买进口水果时几乎不会要求看包装箱上的标签，所以让不良商贩钻了空子。

　　那么，消费者如何辨别真伪呢?专家指出，在购买洋水果时可以要求商家出示该水果的外包装箱，通过上面的标签了解水果的进口信息。此外，进口水果的口感与国产水果略有不同，比如，进口苹果皮较厚，糖分含量较少，维生素C含量较高。 　　挑选水果必知小妙招

　　1、苹果

　　苹果主要品种为红富士，挑红富士应选看上去一丝一丝的，黄里透红的，这样的苹果一般是黄瓤，又脆又甜，微微有点酸味，味道很正。正宗的红富士 苹果放在桌子上是歪的，颜色有些粉红，不是红成一片，也不能特别红。绿里透一点红的苹果千万不能要，这样的苹果味道淡，水分多，甜味差。

　　红富士的最佳“面相”：外表条红状，带有一点黄，“肚脐”是深陷下去的，果皮上麻点多的，用手指轻轻弹，清脆有回声的，这样的苹果甜脆、多汁，就带回家大饱口福吧。

　　2、红枣

　　表皮褶皱少的新鲜。新鲜的红枣比较饱满，果皮上褶皱较少的一般是当年产的。而且，好的红枣表皮经过擦洗后很光亮。

　　颜色越深的越甜。不少人误以为枣的颜色深浅跟其新鲜度有关，颜色越深的越陈。但其实枣一旦被摘下，其表皮的颜色变化很小。通过表皮的颜色，我们可以判断枣的甜度。颜色越深的，成熟度更高，也就越甜。

　　顶端有柄的没蛀虫。红枣的含糖量通常在60%—80%，很容易被虫蛀。顶端没有柄的就需注意了，如果再有小孔，就是被虫蛀过的了。还可以用手捏一捏，感觉果肉软而空的，也可能是虫蛀的。