3、绿色——健康营养
绿色一般会给人新鲜爽朗的感觉,但深绿色反倒会让人感到苦涩。如果你想减少食欲,那么最好使用深绿色,不仅内心感到畅快,而且不会一直想着吃东西。
绿色食品:富含叶酸和钙素,孕妇多吃
花椰菜、豌豆、青苹果、鳄梨、羽衣甘蓝、芦笋、菠菜、生菜、芹菜、芝麻菜、黄瓜、绿甜椒、豆芽、西葫芦、猕猴桃、朝鲜蓟、绿色豆类、绿葡萄、哈密瓜,都属于绿色食品。
假如你是一位“身怀六甲”的女士,要想生一个健康聪慧的孩子,那么请务必亲近绿色蔬果。菠菜,花椰菜和羽衣甘蓝,它们含有丰富的钙,铁和维生素以及叶酸,而叶酸已被英美等国优生学家证实为防止胎儿神经管畸形的“灵丹”之一。而叶酸还能预防心脏病和抑郁症。同时,大量的叶酸还是心脏的新杀手—同型半胱氨酸的“克星”,可有效地清除血液中过多的同型半胱氨酸而起到保护心脏的作用。
深绿色蔬菜如羽衣甘蓝、菠菜、甘蓝和豆芽,含有丰富的护抗氧化剂—叶黄素,能够降低年龄带来的变性黄斑,同时提供大量的维生素和矿物质。此外,绿色蔬菜也是享有“生命元素”称号的钙元素的最佳来源,其蕴藏量较通常认为的含钙“富矿”牛奶还要多,故吃“绿”被营养学家视为最好的补钙途径。