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含盐量高的食物对健康危害极大

发表日期:2015-06-05 | 来源 :知养生网 | 点击数:

  泡面是很多人时间紧急没吃饭或者是夜宵的最常见选择,相信很多上班族和学生可谓是它们的忠实粉丝了,泡面不仅方便快捷,而最近有的牌子的泡面里面还会送火腿肠,这对一些人来说可是“福利”了。但是最近有研究表示,这送火腿肠的泡面里面的含盐量甚至达到8.11克,这是不是太高了点呢?含盐量高的食物对健康危害极大,和知养生网一起看看吧。

  泡面配火腿 “最佳搭档”还是“最咸搭档”

  泡面配火腿被称为“最佳快餐搭档”,然而在“有面有肉”的表象下却是高盐、搭配单一的“不健康”真相。那么泡面、火腿肠到底含盐几何?在超市的方便面区域记者看到,不同品牌、不同口味的方便面林林总总,而各种方便面的钠含量却高得相似:统一红烧牛肉面含钠2100毫克,统一老坛酸菜面含钠2533毫克、康师傅酸菜排骨面含钠1988毫克、统一番茄打卤面含钠2223毫克……包装上营养成分表显示的数字令人惊心。

  据了解,钠每人日适宜摄入量为2000毫克,以钠含量乘以2.5换算为盐含量的公式来算,单是一桶方便面就几乎占满了世界卫生组织每日摄入5g的推荐量。“吃了这一桶面就吃了5克盐,这一天再吃盐就不健康了?”在听到记者的解释后,一位女性消费者惊诧道:“我知道方便面有防腐剂、是油炸的,从没想过盐有这么高。”

  其实更有甚者。

  货架上,康师傅品牌的桶装方便面在做宣传,“桶桶送火腿肠 仅此一家”的宣传标语格外醒目。同样的价格还另外赠送火腿,如此优惠吸引着消费者的目光。记者拿起一桶康师傅老坛酸菜面,发现在其包装上有两个营养成分表,其一显示方便面的营养成分——其中85克的面饼含钠734毫克、45克的调料包含钠2331毫克。

  另一个显示附送的火腿肠的营养成分——每100克火腿肠含钠1000毫克,也就是18克火腿肠含钠180毫克,综合下来,这一桶面共含钠不少于3245毫克,即含盐8.11克,超过了一天半的建议摄盐量。

  加班、差旅少不了吃碗泡面,然而健康专家提醒,泡面搭配火腿肠这个组合会使人体摄入过多的盐,而长期高盐饮食易诱发高血压。市民应注意那些隐藏在食物中的“隐形盐”,这些食物更容易让人在不知不觉中摄入过多的钠,影响身体健康。

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