影响寿命的因素有很多,延长寿命的方法也有不少,其实人的寿命长短与很多的因素有关,进餐时你采用的是什么顺序?多数人可能都是先吃饭菜,再喝一碗汤,饭后再吃些甜点和水果。正确的饮食顺序能让你更加健康,和知养生网一起看看吧。
吃饭是我们日常或者活着的头等大事,但是很多人并不清楚正确的吃饭顺序,长期以往其实是非常不利健康的,下面随小编来看看吧。
吃饭的顺序
1、淀粉和蛋白质消化得比较慢,进餐时如果先吃饭菜再吃水果,饭菜中的淀粉和蛋白质就会对消化比较快的水果造成消化阻碍,如此以来,多种食物同时在胃里会使人体的正常消化过程受阻,而且水果在人体内的高温下很容易腐烂并产生毒素,从而导致人产生多种疾病。因此,饭后马上吃水果是错误的吃法。
2、这样的吃法会中断、阻碍体内的消化过程,胃内的食物容易腐烂,被细菌分解成酒精、醋等物质,导致产生胃气及各种肠胃疾病。
3、这样会冲淡胃中的胃酸,胃酸是食物消化所必需的物质,冲淡后会阻碍人体正常的消化过程。
那么正确的吃饭顺序到底是怎样的呢?下面随小编一起来看看吧。
正确的进餐顺序
1、先喝汤
餐前喝少量的汤,不但可以暖胃,还能使被饿坏的肚子不至于狼吞虎咽、吃得太急而过量。但是,最好不要喝猪骨等皮肉、骨头为主的浓汤,这类汤能量太高,会扰乱胃正常功能,而且嘌呤含量很高,痛风病人不适宜饮用。餐前一小碗淡淡的蔬菜汤,营养又易吸收,最适宜不过。
2、吃些主食
主食可以把人体需要的能量底子打好,主食含有丰富的碳水化合物,如果空腹食用大量的蛋白质而缺乏碳水化合物的话,不仅对消化没有好处,蛋白质也会被浪费掉。
3、素菜
吃些清淡的素菜,不但清爽开胃,还能提供足够的维生素和矿物质,保证一餐中的膳食纤维等元素的摄入。
4、 动物性的肉菜
在肉菜中,首选鱼、虾,其次才是禽肉以及猪、牛、羊肉等畜肉。
5、米饭
我们习惯吃白饭,但白饭满容易让血糖上升, GI值算是不低的食物,选择最后再吃白饭,可以延缓血糖的上升。而且,此时应该不会感觉很饿了,就不会一下子吃太多高淀粉的食物。不过我们也不能不吃淀粉,所以最后再来吃饭这种方式,不但能均衡饮食,也能减少热量摄取。如果,能把白米饭换成五谷饭或是糙米饭,对于体重控制更是有帮助。
6、吃水果
很多人会觉得饭前吃水果能帮助消化,但若以减肥的概念来看,我建议水果放在最后吃,因为水果多含单醣,而且很多水果的甜度很高是属于高GI的食物,若是空腹吃水果,其实很容易使血糖上升,并刺激胰岛素的分泌,并不利于减肥。想减肥时,建议多选择甜度低的水果如苹果、芭乐、番茄等。
7、关于酒水
酒是不宜空腹饮用的,最好在喝酒前先吃饭菜或少量的主食也可以,补充好一定的蛋白质、碳水化合物及脂肪,可以减缓胃肠对酒精的吸收速度,减少因饮酒过快而造成的酒精中毒。需要注意的是,饮酒是弊大于利的,如果一定要饮用,应限于低度的葡萄酒等果酒,每日不超过1杯(约240毫升)。