南姜茶
时间
30-45分钟
主料
南姜片20g,水2000㏄。
做法
1. 将南姜片洗干净后与水一同置入锅中,先以大火煮滚后改转小火熬煮45分钟。
2. 将南姜片过滤后,依个人喜好加入适量红糖或冰糖(亦可不加糖),放凉后即可饮用。
红糖姜茶
具有发汗解表,去除风寒的功效。尤其适合在刚开始出现感冒症状时饮用,能舒缓发热恶寒,头痛或身体痠痛症状。
主料
老姜30公克,红糖20公克。
时间
30-45分钟。
做法
老姜洗净,切丝后放入适量滚水中,小火熬煮10分钟,加入红糖搅拌溶化即可。