夏天到,天气一热,为了降火、缓解喉咙痛、消暑……,人们纷纷喝上了凉茶,但是你对凉茶了解多少呢?是不是喝得越多越好呢?是不是凉茶越苦越下火呢?其实凉茶是药不是茶,不能盲目饮用。夏天喝凉茶也是有讲究的,一些凉茶的禁忌还是要知道的哦。
喝凉茶有讲究
夏天天气炎热,尤其是出汗后感到口渴时,人们都想喝上一大杯凉茶,既解渴又解热。其实,夏天喝凉茶是很有讲究的,如方法不对,对健康反而有害。一些人喜欢把凉茶冰镇后服用,这样不仅容易失去原有功效,还可能损伤人的脾胃功能,使人出现腹胀等不适症状。因为凉茶配料中含有性味偏寒凉的中草药,易损伤人体的阳气和津液。
凉茶虽然冠着“茶”之名,但更多的时候还是属于“药”,一般情况下不适合当作日常保健品来喝,除非是非常平和之品,或真正素体壮热的人,否则长期把凉茶当成保健品来喝是很伤身体的。专家表示不少凉茶药性较重,“是药三分毒,长期喝会喝坏身体。”
凉茶毕竟含有草本药物,不适宜每天都喝,一般连续服用不要超过5天,否则易出现胃疼、胃口不好、拉肚子等不良反应。
由于凉茶采用的中药多为花或叶,所以煎煮或泡水均可。煎煮不要超过3~4分钟;泡水最好用沸水冲泡。凉茶冲泡次数不要超过3次,否则易变质;或者直接冲凉茶颗粒冲剂饮用。
需要注意的是,喝凉茶还有时间的讲究,如入睡前、空腹时少喝凉茶。夏季或者当您在周身烦躁、口干不适、咽喉肿痛时,皆可喝点含有金银花、夏枯草、菊花、鸡蛋花等植物草本成分的凉茶,比如王老吉颗粒、王老吉广东凉茶颗粒都是不错的选择。