红豆粥
原 料:红豆150克,粳米100克,盐5克。
做 法:
1、红豆、粳米洗净,浸泡2小时。
2、锅置火上,加水500克,放盐,水沸后放粳米、红豆煮成粥即可。
健美牛肉粥
原料:白米 1杯 牛里脊 150克 淀粉 1小匙 芹菜末 2大匙 牛骨高汤 10杯
辅料:盐、黑胡椒 各适量
做法:
1、白米洗净沥干。
2、牛骨高汤加热煮沸,放入白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加盐调味。
3、牛里脊洗净切细丝,加4大匙水拌抓,加入淀粉拌匀,放入碗内。
4、将滚烫的粥倒入碗内与牛肉丝拌匀,撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。
特色:补充大量钙质与胶质,可增加身高,健美体态。