春季应该多吃哪些食物提神醒脑？

　　春回大地，大自然呈现勃勃生机，这也是养生保健的好时期。由于气候、工作、生活习惯等原因不仅容易造成上火，也容易让人精神不振、疲乏犯困。那么春季吃什么对精神好呢？虽然现在的生活水平也有所提高，但补脑也不一定要吃昂贵的保健品，吃一些补脑的食物可以缓解这些症状，平常注意多加补充，让您用脑更健康。下面和知养生网一起看看春季应该多吃哪些食物提神醒脑？

　　1.酸奶

　　多项研究表明，酸奶有清醒大脑的作用。

　　2.辣椒

　　辛辣成分辣椒素能促进血液循环和消化，保持呼吸顺畅，还能使人保持兴奋。

　　3.蛋黄

　　含有大量有益于记忆力的维生素B复合体和胆碱。 　　4.豌豆、扁豆

　　含有能激化大脑的葡萄糖，其中的食物纤维可以缓解消化作用，稳定能力状态，保持注意力和集中力。

　　5.猪肉

　　丰富的维生素B1能保护成神经纤维的髓磷脂，有助于细胞间的传输。

　　6.蛋白

　　蛋白中的蛋白质能促进保持大脑清醒的降肾上腺素的分泌，提高注意力。

　　7.菠菜

　　内含丰富的铁质，有助于提高记忆力和集中力。

　　8.金枪鱼

　　<ω-3脂肪酸有助于生成和维护优化细胞间传输的神经纤维髓磷脂。