晚餐怎样吃才健康？(3)

　　保持健康 7分饱外的饮食秘诀

　　1、糖类最最催人老

　　高糖食品往往附有大量速溶糖类，能导致血糖在短时内快速升高，长期下去会导致糖尿病的发生，而这种病会加快速度人的衰老进程，让身体的其他脏器更快地出现问题。所以，我们最好还是回到过去人们以素食为主的习惯上来。但是要注意少吃马铃薯，因为马铃薯能使人患糖尿病的危险增加30%。全麦及其糙米，还有意大利通心粉及其碾碎的干小麦都是较好的挑选。

　　2、让嘴巴钟情蔬菜及鱼类

　　每日尽可能多吃不同种类的蔬菜，原因不说你也该知道。还有，爱好海鲜的人注意了，不要认为什么海鲜都好，我们需要的实际上只是鱼肉中附有的丰富的脂肪酸，它能够防止在心脏病中猝死，减缓抑郁症、老年痴呆、骨质增生和视力减退。脂肪酸在鲑鱼、沙丁鱼、鳟鱼中含量丰富。好的脂肪酸在一些坚果里如胡桃，还有玉米油蓖麻油和橄榄油中也很丰富。少吃煎炸类食品、人造黄油及其他不健康脂肪酸。

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