秋季是一个进补为宜 五招食谱滋补润燥(4)

　　【黄豆冬瓜筒骨汤】

　　材料：筒骨　、黄豆、冬瓜、姜、白醋、盐

　　做法：

　　1、筒骨洗净切块。黄豆头晚泡发好。冬瓜切块，姜切片备用

　　2、锅下热水烧开后将筒骨放入去血水，约2分钟后捞起，再用清水洗干净

　　3、把所有材料及姜片放入电高压锅里，加入适量的水和一勺白醋

　　4、盖上盖子，扭到汤水键(时间大概是半小时)

　　5、半小时排完气后打开盖加入适量的盐，盛上碗即可开吃

　　6、如果喜欢喝浓郁的汤，可以在开盖后继续加热，沸腾后再煮一会汤就变得浓郁了