减肥愿望很高但是行动力很差的朋友总喜欢收集一些能偷懒的减肥方法,想在吃吃喝喝中就轻轻松松的减肥,有很多男性朋友甚至靠酒来减肥,男人聚会的时候总喜欢小酌小饮一杯,二锅头就是不少男人喜欢的一种白酒,有人认为二锅头能减肥,但是有人却说减肥期间还是少喝二锅头为妙,到底哪种说法更正确呢?减肥的人能不能喝二锅头?和知养生网一起看看吧。
二锅头当然也是属于酒精饮品的一种,尤其是在减肥期间,适时,适量地饮用对于身体是好处多多,但是如果喝酒贪杯和过量,这样对于身体的危害性同样是存在的。那么到底喝二锅头能减肥吗。
喝二锅头能减肥吗
顾名思义,“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒,这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈,真的醇厚绵香。如果只取60度的酒,并把它装坛密封于地下,经过长时间醇化,那样的酒就更好喝了,就是有名的“窖酒”了。
二锅头的热量和减肥功效热量:3.51 千卡(克),因此不适合减肥期间饮用。
由来
二锅头酒是北京的传统白酒,属普通白酒。金朝将北京定为“中都”,传来了蒸酒器,酿制烧酒。到了清代中期,京师烧酒作坊为了提高烧酒质量,进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡锅,因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点和沸点的物质成分,所以只摘取经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒,故起为“二锅头”。是一种很纯净的好酒,也是质量最好的酒。
如今各地的白酒厂蒸酒时所采取的“掐头去尾”、“按质取酒”的方法就是沿承“二锅头”工艺原理而来的。清代末期,二锅头的工艺已传遍北京各地,颇受文人墨客赞誉。吴延祁在诗中赞道,“自古人才千载恨,至今甘醴二锅头。”将二锅头比作“甘醴”。