推荐春季养生汤去火又健康

　　春季气候宜人，人们往往都会胃口大增，很多人也喜欢吃油腻、煎炸、辛辣的食物，可这样也容易导致“惹火”上身，厌食、发烧、嗓子疼等都是常见的现象，难受极了。因此秉持“春季饮食宜清宜淡”的原则才是“防火”的根本！下面知养生网给大家推荐春季养生汤去火又健康。

　　春季养生须养胃去火

　　春季饮食不当容易导致脾胃上火，常食用高糖高油，辛辣而过烫的食物，造成了消化不良，轻微的脾胃积热时，可能总感到吃不饱，这时候应该吃些消食的食物，如西红柿、枇杷。而绿豆、薏米、山药、风靡、核桃仁都有清胃利湿的作用，可以适当食用。

　　春季饮食应适当的减少大补食谱的分量，增加青菜和少分量的肉类，可多吃鸡肉、鱼肉等。养生汤是进补不错的选择，养生汤只要搭配好食材就好，非常简单。但汤类进补的效果却不打折，它能够将食物的营养元素全部煮出来，人体吸收更容易。

　　春季饮食上要去火养胃，制作养生汤会达到你想要的效果，让春季养生变得更加简单，一下教你做几款春季养生汤。

　　养生汤教你巧制作

　　养生汤推荐1：禾花鱼豆腐汤

　　原料：

　　禾花鱼适量、豆腐适量、酸笋适量、姜适量、葱适量、油适量、盐适量

　　做法：

　　1、鱼处理洗净，砍块，豆腐切小块，酸笋切簿片，姜切簿片，葱切碎。

　　2、热油锅，爆煎鱼肉至变色。

　　3、加酸笋一起煎炒至鱼外表稍变黄色。

　　4、加适量的水，加入豆腐大火煮沸，一直用大火哦，这样汤才白白滴，浓浓的。

　　5、煮个8分钟即可，即煮至豆腐熟透，汤色变浓白即右，加入适当的盐。

　　6、盛出，撒入葱花即可。