夏季孕妇吃什么好？最适合准妈妈的开胃食谱

　　夏季孕妇吃什么好？炎热的夏季与怀孕期间的妊娠反应，使得准妈妈们胃口不佳，食欲下降。因此夏天的饮食要清淡，少吃多餐。下面给准妈妈推荐一些适合夏季开胃的营养食谱，一起来看看吧。

　　1、白菜奶汁汤

　　材料：白菜心500克，牛奶50克，精盐5克，鸡汤150克，湿淀粉少许，食油、鸡油各少许。

　　做法：将白菜去筋洗净，切成长条，放入水中煮熟捞出，控去水分。在锅内放入食油并烧热，加入鸡汤，再加入精盐、白菜，烧一两分钟，放入牛奶，开锅后，勾入淀粉，淋上鸡油，盛入盘中即可。

　　特点：色泽乳白，奶味浓郁，使你食欲顿开。

　　2、猪肝凉拌黄瓜片

　　材料：黄瓜200克，熟猪肝150克，香菜50克，海米25克。酱油、醋、精盐、味精、花椒油各适量。

　　做法：将黄瓜洗净，切成片，放在盆内。把熟猪肝去筋，切成片，放在黄瓜上。再将香菜洗净去根，切成长段，撒在肝片上。最后把用开水发好的海米倒入盆内，把调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。

　　特点：猪肝含有大量的铁，与新鲜嫩黄瓜菜清香味美，增进食欲。