美国哥伦比亚大学迈克尔·格尔森曾经在《科学美国人》杂志上发表过这样一篇文章,负责控制咱们人体还有哺乳动物情感的五羟色胺、多巴胺以及多种让人情绪愉快的激素,大概有95%是在肠道里面合成的。格尔森等人强调,情绪的很大一部分受肠道神经系统影响,例如“忐忑不安”就是肠道对生理压力或紧张的提示信号,甚至,人类幸福感的体验依赖于从肠道这个“第二大脑”向上传至大脑的信息。下面就和知养生网一起看一下肠胃不好应该多吃哪些食物?
肠神经系统不完全受大脑支配
众所周知,大脑是支配人的意识、思维、情感、运动和接受各种感觉的器官,人类具有的“五大感觉”——触觉(或叫肤觉)、味觉、嗅觉、听觉、视觉,分别由“五大器官”——皮肤、舌头、鼻子、耳朵、眼睛“专门负责”,并传递给大脑,由大脑支配。
我们都知道我们人体的第一大脑是我们的中枢神经系统。
中枢神经系统是人体神经系统的最主体部分,包括脑和脊髓,其主要功能是传递、储存和加工信息,产生各种心理活动,支配与控制人的全部行为。
但是,大脑对人的一切起决定作用的论断是有一定偏差的。像人的运动功能就不完全受大脑支配,如植物神经系统具有相对独立性,就不完全受大脑支配。肠神经系统的自主性很强,也不完全受大脑意识支配。
肠胃运动也会影响人的情绪
由于消化道是人体内分布最长的器官,其中小肠有5—6米,结肠有1—1.5米,如同一个“司令部”,具有自主调节的功能。例如,人在休息状态下胃肠仍在运动,除参与消化吸收食物外,还参与身体内其他器官功能的调节,包括影响人的情绪。所以说,肠道成为人的第二大脑,其作用不可忽视。
一般比较常见的肠道功能主要有以下几个方面
⑴运动——消化吸收食物;
⑵感觉——腹痛、腹胀等不适感。出现这些情况,每一个人的感觉阈值是不一样的,这与每个人肠道分泌的激素——特定的化学物质有关。胃肠道分泌的几十种激素细胞广泛分布于胃肠道壁,参与不同功能的调节,与感觉密切相关的激素是多巴胺、五羟色胺。这两种调节情绪的物质在大脑中也存在,但大脑分泌五羟色胺只占全身的5%,而95%的五羟色胺在肠道里合成。因而称肠道是人体的最大内分泌器官,情绪的很大一部分受肠道神经系统影响。