清明节养生饮食篇 五款食疗保健康

　　“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”又到一年扫墓时了，这时也正处于春夏交替之际了，天气、气温的变化也相当大的，这时也是病毒、 细菌开始频繁活动的时候，所以要注意养生保健。那么清明节养生保健吃什么好呢？下面小编推荐几款养生保健食物帮你度过这一时刻。

　　南瓜冰糖粥

　　材料：百合1朵、大米60克、南瓜1小块、冰糖1小把、水适量

　　做法：

　　1、大米用冷水浸泡30分钟，而后洗净入锅，记住直接加入开水，这样米不会粘锅，冷水泡米和开水入锅是两个重点，冷水泡过米，米最后 会开花，粥会很软糯

　　2、将南瓜块直接入锅，而后大火等待煮沸后将火关为最小，锅盖不可以全盖上会扑锅，要留一个大缝隙，当水蒸发差不多，稳定之后可以 将锅盖全部盖严

　　3、熬粥25分钟后加入百合和冰糖，最后焖煮5分钟即可，关火后再闷约10分钟效果会更好

　　功效：清热去火，滋阴养肺，增强抵抗力