冠心病患者应该怎样注意饮食？(2)

　　◎三仁粥

　　原料：花生仁、黄豆、栗子、粳米各50克，白糖少许。

　　制法：黄豆用清水浸泡1～2天，栗子去皮，花生仁和粳米洗净，同入砂锅中，加适量水用文火煮粥，粥熟后加入白糖即成。

　　功效：活血补血。

　　◎大蒜玉米粥

　　原料：玉米50克，大蒜6瓣，糖、醋各适量。

　　制法：蒜瓣剥去外皮后入糖醋中浸泡1天，玉米磨碎煮成粥，然后放入蒜瓣，再煮片刻。

　　功效：调脂，行气。