西梅银耳羹
食材:银耳2朵、西梅5个、莲子20颗、冰糖适量
做法:
1)莲子和银耳泡发。
2)银耳和莲子放入炖锅,炖到银耳粘稠。
3)放入冰糖、西梅。 4)继续炖到西梅变大,汤汁有西梅的颜色即可。
薏仁牛奶粥
食材:薏米20g、粳米60g、牛奶200ml、莲子15g、枸杞5g、糯米30g
做法:
1)备好食品材料:粳米、糯米、薏仁、莲子和枸杞。
2)枸杞泡十分钟左右,然后洗干净。注:泡的过久,就无味了。
3)将薏仁、莲子、糯米和大米分别冲洗干净。
4)除枸杞以外的食品材料全部放入高压锅内胆,并注入清水800毫升。
5)启动高压锅煮粥档。
6)解压后,将枸杞与粥混合。
7)倒入200毫升的牛奶,搅拌均即可食用。