秋季感冒季 用食物治疗比药强(2)

　　薏米扁豆粥

　　材料：

　　薏米仁、扁豆、红糖

　　做法：以薏米及扁豆洗净浸泡后，加水煮成粥即可。

　　TIPS：这道粥品可促进肠胃吸收、加强体力以对抗感冒病毒。

　　红糖姜汤

　　材料：

　　红糖、老母姜片

　　做法：

　　老姜切片煮水，开了之后直接加入红糖。

　　TIPS：姜可以发汗，并赶走体内蓄积的热气，所以是感冒是最常用到的食疗物品。最好挑选储放较久的老姜，对促进血液循环有很好的效果。而红糖可以补充热量。不过应该注意的是姜汤只适用于外感风寒，如果是得了热伤风的话，则不适合饮用。