秋季什么水果可以煮着吃?煮着吃水果暖胃润肠抗氧化(4)

　　自制热果汁温暖又营养

　　人每天吃1~2种水果，可以保证各种维生素和矿物质等成分的摄入，有助于提高人体抵抗力。

　　肠胃功能虚弱的市民可以根据自己的喜好和口感，选择1~2 种水果用榨汁机做成果汁，隔水加热至常温或微热再饮用。

　　这样既保证了营养的摄入，又解决了水果生冷的问题，更适于肠胃的吸收。但切忌温度过高。过高的温度会破坏果汁中的营养成分。

　　市民还可以根据身体需要，加入少量的牛奶、维生素片、蛋白粉等，与水果一起榨成果汁。这样不仅不会对果汁的口感有太大影响，也能及时补充自身所需要的营养成分。

　　草莓汁

　　做法：

　　1、草莓在清水中浸泡十分钟。

　　2、洗净去掉叶子和蒂部。

　　3、将四个草莓和一勺白糖放入料理机中。

　　4、加入小半碗开水。

　　5、搅打三十秒停止。

　　6、倒入杯中即可饮用。