酒,为百药之长,很多人喜欢喝酒,中国人喜欢喝药酒,现在春节期间各种派对聚会中更少不了酒了,可中医专家表示,如果乱放中药自制药酒,也会引起中毒。自制药酒有危险,这些中药不能泡酒!如今很多人喜欢自制药酒强体祛病、防病养生,但有4类中药千万不要乱放会致中毒,和知养生网一起看看吧。
药酒,就是将中药与酒溶于一体,药借助酒力、酒助药势,发挥一定的药用价值。自制药酒,一般随所用药物的不同而具有不同的性能。进补类有补血、壮阳、滋阴、益气之分,治疗类有化痰、燥湿、行血、理气、消积之别,属凉寒性的中药有贝母、灵芝、百合、龟板、鳖甲等,属温热性的中药有附子、干姜、肉桂、人参、鹿茸、虎鞭等。自制药酒,有四类中药最易引起中毒。
川乌和草乌:此药炮制和煎煮后,能兴奋迷走神经中枢,对人体感觉神经和运动神经有麻痹作用,生川乌、草乌毒性极大,严禁直接泡酒。
马钱子:马钱子毒性较大,必须炮制后才可药用。超量或长期服用可引起毒性反应,如肢体颤动、惊厥、呼吸困难等,严重者可致昏迷。
苍耳子:苍耳子对心脏有抑制作用,能使心率减慢、收缩力减弱。苍耳子超量或长期服用可致中毒,表现为腹胀、腹痛、腹泻、恶心呕吐、头痛、烦躁等。
水蛭:中医用于破血逐瘀、通经,水蛭超量或长期服用,可引起内脏出血和肾损害,故有出血倾向的病人禁用。
养生中医提醒,在自制药酒时,除了要注意所放中药外,还要注意使用什么酒。很多人认为,自制药酒所用的酒什么样的都可以。其实,这是误区。炮制药酒一般采用含酒精量在50~60度优质白酒较为适合,这样的酒在浸泡过程中,能在很大程度上杀灭中药材中黏附的细菌、病毒等有害微生物、寄生虫,使之能在安全条件下饮用。如果酒浓度过低,不利于中药材中有效成分的溶出,从而影响治疗和保健养生效果。另外,酒的浓度过低,也不利于保存。使用高浓度白酒,即使药材中含有少量水分,炮制出来的药酒也不易变质。
不善于饮酒的人可以在浸泡高度酒1周后兑入30度左右低度酒,以降低药酒浓度。凡用蛇、蛤蚧等动物类中药浸泡药酒,均应先用高度酒,1周后再适量兑入低度酒。
可见,自制药酒是有一定讲究的。在自制药酒前,知养生网建议一定要了解药酒的相关知识,以免对身体健康带来不利影响。