烤肉不当六宗罪 支招杜绝病从口入(3)

　　吃烤肉时健康妙招 细节处杜绝“病从口入”

　　如果实在抵不住肉色飘香的诱惑，少吃点烤肉也是可以的。在烤肉过程中，我们应该多注意以下细节，杜绝“病从口入”的同时，在味蕾享受后还能拥有一个健康轻盈的身体。

　　1.可以尽量选择韩国烤肉

　　韩国烤肉与传统烤肉有所区别，传统烤肉多以肉串形式炭烤并直接食用，以孜然、盐、辣椒粉等作为调料;韩国烤肉的吃法与此大相径庭，虽也多为炭烤，但伴以蒜、辣椒、洋葱以及酱料食用，并会用新鲜生蔬菜叶包食。“直接吃烤肉而不注意蔬菜的搭配，这是很多人的吃法。各种路边烧烤和大排档中，桌上大都是各种烤肉，难见有蔬菜水果。从这个意义上来看，韩国烤肉搭配蔬菜的吃法，营养更均衡。”