养生粥清理肠胃,喝粥益处多
粥的种类很多,喝粥是我国传统的养生方式之一,到现在仍旧有很多家庭每天早起熬一锅粥,然后一天每顿饭都要来一碗粥。喝粥其实也有讲究,为了将其效用发挥到最大化。知养生网经过研究,发现了喝粥的诸多益处。
帮助消化,有益肠道
人们都有常识,在肠胃功能低下的腹泻、肠胃感染或者是身体虚弱时,通常会喝点粥。平时吃惯了油腻食物和高蛋白食物之后,喝点粥也是清理肠道的最佳食物。喝些营养价值较高的杂粮类煮粥,能够让胃功能较弱或者溃疡患者调理肠胃,细嚼慢咽,同时依靠漂浮在粥表面的粥油补益元气,增长体力,早日恢复健康。
补充水分,预防感冒
粥的含水量极高,能够达到90%,对于体内干燥的人,温热的粥能够达到滋润的功效,缓解体内各种不适。而且粥里的水和淀粉结合,通过消化道的速度较慢,在人体留存的时间较长,比单独喝水让人感到更加滋润。天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。
减轻体重,容易消化
粥是十分容易消化的,体积大同时能量密度低,是十分有利于控制体重的。喝粥容易饱,有利于预防能量过剩,尤其是喝杂粮豆粥时,能够得到很强的饱腹感,可以让人不感到饥饿,减少主食摄取。杂粮煮粥的口感能够让更多人喜欢,下肚后也容易消化,适合肠胃不适的人使用。