16种药膳治疗8种妇科疾病(2)

　　2．不孕症

　　雪莲炖鸡

　　原料：雪莲花30g，鸡1只，当归、黄芪、党参各l0g，葱、姜、花椒、茴香、黄酒、食盐、味精各适量。

　　制法：将鸡洗净，去毛及脏，洗净，剁块。雪莲花、当归、黄芪、党参用纱布包好扎口。葱切段，姜切片，花檄、曲香用纱布袋装，然后把鸡块，药袋，调料袋，葱段、姜片、黄酒一起放入砂锅中，加水适量，先用武火煮沸，改用文火炖至鸡肉烂熟，去药袋，调料袋，加食盐、味精调味即成。佐餐食用，吃肉饮汤。功效：补肾壮阳，调经。适用于气血不足所致不孕，崩漏、月经不调等症。

　　海狗肾烧大虾

　　原料：海狗肾、洋葱各50g，大虾500g，料酒l0mL，姜5g，葱l0g，盐4g，味精2g，酱油7mL，白糖5g，食用油35mL，高汤150mL。

　　制法：将海狗鞭剁成2cm长的段，用油砂炒成金黄色，用清水漂洗干净；姜拍破，葱切段，大虾去皮、尾、洗净，切成2cm长的段，炒锅置武火上，放入食用油，烧至六成热时，放入姜、葱、白糖、酱油、料酒，随即放入虾段，洋葱及海狗肾，加入高汤少许，烧熟，放入盐、味精即成，佐餐食用。功效：补肾壮阳，温暖子宫。适用于肾精衰弱引起阳痿、精冷、妇女子宫寒冷不孕等症。