治疗风湿病的五个食疗方

　　食疗对风湿病人也大有裨益，而辨证配膳是食疗的基本原则，风痹者宜用葱、姜等辛温发散之品；寒者宜用胡椒、干姜等温热之品，忌生冷；湿痹者宜用茯苓、薏米等药品；热痹者一般是湿热之邪交织，药膳宜用黄豆芽、绿豆芽、丝瓜、冬瓜，而不宜吃羊肉及辛辣刺激性食物。

　　木瓜烧猪蹄筋

　　食材：木瓜30克，猪蹄筋300克，青菜头100克，料酒、姜、葱、盐各适量。

　　做法：猪蹄筋用清水漂洗干净、切段；青菜头洗净，切小块；姜切片，葱切段。将所有食材一起放入砂锅内，加水适量，武火烧开，改用文火炖1小时即成。每日1次。

　　功效：舒筋活络、化湿和胃。适用于筋脉拘急、风湿痛、关节不利等症。