怎样熬制中药才能发挥最强药效？(4)

　　忌茶

　　服药期间千万不可饮茶。茶叶中含有一种叫鞣酸的物质，而且越浓的茶中，所含的鞣酸就越多。而大部分中药都富含生物碱、重金属盐等。如果两者同服，则鞣酸会与药物中的成分发生化学反应，生成不溶性的沉淀物，影响药物有效成分的吸收，还会降低疗效。同时，茶叶也不宜在服用镇静、催眠、镇咳类药时饮用，因为茶叶中的咖啡因具有兴奋作用，会与药性发生冲突。服用中药期间最好是以喝白开水为主，其他饮料如咖啡、可乐、汽水都不宜喝。

　　忌发物

　　“发物”是指动风生痰、发毒助火助邪之品，容易诱发旧病，加重病情，甚至引起新病的食物。一般来说，患过敏性哮喘、皮炎及疮疖不能吃鸡、猪头肉、鱼、虾、蟹、韭菜等发物，这些东西容易产生过敏，使病情进一步加重。

　　知养生网结语：看完了文章，相信大家对熬制中药的方法一定都有所了解了吧。有的中药是非常稀有而昂贵的，比如人参，鹿茸等等。所以在熬制中药的时候一定要特别讲究，这样才能使药效得到最好的发挥，自然也就会更加有利于身体健康!