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冬季4款补血汤水健脾开胃(4)

发表日期:2014-12-03 | 来源 :知养生网 | 点击数:

  4、猪蹄汤

  猪蹄可以强健腰腿、补血润燥,最适合的做法就是加入花生一起煲汤,丰富的胶原蛋白还有美容的作用,尤其适合女性饮用。另外女性产后阴血不足、乳汁少等也可以多喝猪蹄花生汤。

  花生猪蹄汤的做法

  材料:猪蹄、花生、料酒、盐、姜片。

  猪蹄斩成大块,焯水,冲干净浮沫。汤锅里加入足够的清水,烧开之后加入猪蹄、花生、葱、姜片、料酒,大火煮开,撇去浮沫,然后用小火炖煮3个小时即可。

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