立夏养生进补八食疗 健脾养胃消水肿(2)

　　天门春粥

　　原料：天门春15-20克，粳米50克，冰糖适量。

　　制作：先将天门春加水煎取浓汁后去渣，然后将药汁与粳米同人沙锅，再加水适量，以文火煮粥，待粥将熟时，加入冰糖稍煮片刻即可。

　　用法：每日早、晚温热服食。

　　功效：滋阴清热、润燥生津。

　　应用：肺肾阴虚所致的午后低热、手足心烧、心烦失眠、夜间盗汗、干咳少痰、痰中带血、咽喉干痒、121渴便秘及糖尿病、消渴症、肺结核、慢性咽喉炎等而属阴津亏虚者。

　　注意：外感风寒所致咳嗽及脾胃虚寒之腹泻者，均不宜服。

　　党参粥

　　原料：党参10-15克，粳米100克，红糖适量。

　　制作：先将党参切碎，用温水浸泡2小时，与粳米同人沙锅内加水煮成稀粥，以参烂粥稠、表面有粥油为度，再加入红糖。

　　用法：每日早、晚温热顿服。

　　功效：补中益气、养血生津。

　　应用：脾胃气虚所致的倦怠乏力、食少便溏、食后腹胀;肺气亏虚所致的气短喘促、自汗易感冒;气血亏虚所致的面色无华、头晕眼花、贫血及内脏下垂、慢性胃炎、慢性肝炎、白细胞减少、低血压等而属脾胃气虚者。

　　注意：服粥期间，不能服用藜芦、五灵脂。