4. 酸奶和奶酪
不喜欢喝牛奶吗?一杯酸奶所含有的钙至少和227毫升牛奶一样多。同样,30克瑞士硬干酪所含的钙几乎一样多。酸奶和硬干酪所含的乳糖含量微乎其微,即便你患有乳糖不耐受症也可以尝试一下。
当然,你还可以尝试其他低乳糖或无乳糖的乳制品。移除牛奶或乳制品中的乳糖对它们的钙含量不会有任何影响。
5. 强化食品
如果乳制品,沙丁鱼,和绿叶菜都不合你的口味,可以考虑吃些强化食品。这些食品并非拥有大量天然钙质,而是通过调整各种主要矿物质的成分来增强钙质的。
早餐就是良好的开端——一杯强化橙汁就拥有240毫克的钙,强化谷物每杯最多可以为你提供1000毫克钙。核对营养列表来确保你摄入正确的量。
6. 钙补充剂
补充剂是获取钙最简单的方法,但一些报道显示你可能并不需要它。如果你已经从食物种获取了足够的钙,再从药片中获得更多对骨骼健康来讲不会有太多益处。专家说每天摄入的钙超过2000毫克不会对骨骼有益,摄入过多的钙质还会引发肾结石。
为了让身体获得最好的吸收,一次摄入不要超过500毫克。一些该补充剂,比如碳酸钙,同餐点一起吃吸收会更好,然而柠檬酸钙可以在任何时间服用。