提升宝宝智力开发的3道美味鱼(3)

　　三文鱼　　
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效的降低血脂和血胆固醇，能有效的防治心血管疾病。丰富的维生素A、B、D、E和钙铁锌镁能有效的促进胎儿和儿童的正常发育，帮助智力发展哦！

　　小编推荐食谱：三文鱼圆海带汤

　　材料：三文鱼200g，海带50g，千张50g，蛋清，葱白，淀粉，水，油，盐

　　做法：

　　1.三文鱼鱼皮去掉。

　　2.将鱼肉放在搅拌机中，加入蛋青，淀粉，水，油，盐，葱丝。

　　3.用搅拌机搅拌成糊。

　　4.倒入小碗中。

　　5.再用打蛋器打至浓稠。

　　6.锅中放温水，下入鱼圆。

　　7.海带打结，千张打结。

　　8.水开后，倒入海带和千张，稍煮调入少许盐即可。